Ätherische Öle sind hochkonzentrierte Öle, die aus aromatischen Pflanzen wie Lavendel und Rosmarin gewonnen werden. Etwa 700 verschiedene Pflanzenarten enthalten nützliche ätherische Öle, und es gibt mehrere Methoden, um sie zu extrahieren – die häufigste davon ist die Destillation. Während ätherische Öle in der Anschaffung sehr teuer sein können, sind sie zu Hause relativ günstig zu destillieren.
Tabelle des Ihaltes
Obwohl es Ihnen wahrscheinlich schwer fallen wird, eine in einem Geschäft zu finden (es sei denn, Sie haben ein Fachgeschäft in der Nähe), sind diese Destillierapparate einfach online zu kaufen. Beachten Sie jedoch, dass sie teuer sein können – normalerweise um ein paar hundert Dollar. Wenn Sie vorhaben, große Mengen ätherisches Öl herzustellen, ist eine professionelle Destille eine gute Investition.
Wenn Sie versuchen möchten, eine Brennblase zu bauen, haben Sie viel Raum für Kreativität – es gibt Tausende von Brennblasen-Designs, und selbst heute noch sind viele Brennblasen hausgemacht. Die Schlüsselkomponenten eines Destillierkolbens sind: Eine Wärmequelle – normalerweise direktes Feuer Ein Schnellkochtopf Ein 10-mm-Glasrohr Eine Wanne mit kaltem Wasser zum Abkühlen und Kondensieren des Dampfes, der durch das Rohr fließt Ein Essenz, das das ätherische Öl von anderen trennt Materialien, die Sie nicht in Ihrem Endprodukt haben möchten.
Verwenden Sie kein Plastikrohr anstelle eines Glasrohrs, da dies die Qualität des Öls beeinträchtigen kann. Einige Pflanzen reagieren schlecht auf Kupfer, aber stark verzinntes Kupfer ist in allen Fällen geeignet. Sie können auch Aluminiummaterialien verwenden, jedoch nicht mit Wintergrün, Nelken oder anderen Pflanzen, deren Öle Phenole enthalten.
Sie bringen das Pflanzenmaterial im Schnellkochtopf zum Erhitzen und der entstehende Dampf wird durch das Rohr geleitet. Sie müssen in der Lage sein, diesen Dampf wieder in Flüssigkeit abzukühlen, indem Sie ihn in ein kaltes Wasser- oder Eisbad eintauchen. Je nachdem, was Sie für Ihre Kühlwanne verwenden, müssen Sie das Rohr in verschiedene Formen biegen. Wenn Sie beispielsweise nur ein Waschbecken verwenden, müssen Sie es möglicherweise zu einer Spule biegen, damit es in der offenen Wanne liegen kann. Wenn Sie einen großen Eiskübel verwenden, können Sie das Rohr möglicherweise in einem 90-Grad-Winkel biegen, sodass es durch die Oberseite des Kübels und dann durch ein Loch im Boden geführt werden kann.
Verwenden Sie ein kleines Stück flexiblen Schlauch, der genau über beide Öffnungen passt, die ungefähr die gleiche Größe haben sollten, wenn Sie ein 10-mm-Rohr verwenden. Sie können die Verbindung mit einem im Baumarkt gekauften Jubilee-Clip sichern. Stellen Sie sicher, dass Sie den Schlauch lang genug schneiden, um etwas Platz zum Biegen zu lassen. Andernfalls ragt Ihr Rohr gerade nach oben in die Luft und Sie müssen ihm eine 90-Grad-Krümmung geben, damit es in Richtung der Kühlwanne laufen kann.
Wenn Sie ein offenes Becken verwenden, positionieren Sie es so, dass die Spule vollständig in der Wanne liegt. Es sollte vollständig untergetaucht sein, wenn das Becken mit kaltem Wasser oder Eis gefüllt ist. Wenn Sie einen Eimer verwenden, bohren Sie ein kleines Loch in den Boden, damit das Rohr aus dem Eisbad herausgeführt werden kann. Versiegeln Sie das Loch mit einer Silikonversiegelung oder Epoxidharz, um zu verhindern, dass Wasser durchtropft und eine Sauerei verursacht.
Sobald das Destillat in den Essencier tropft, erledigt es den Rest der Arbeit für Sie. Es trennt das ätherische Öl von dem Rest, den Sie nicht in Ihrem Endprodukt haben möchten.
Abhängig von den verwendeten Werkzeugen und der Form Ihrer Pfeife müssen Sie möglicherweise ein wenig arbeiten, um einen sicheren, stabilen Aufbau für alle Ihre Destillationskomponenten zu finden. Setzen Sie den Deckel mit dem daran befestigten Rohr auf den Schnellkochtopf, führen Sie das Rohr durch Ihre Kühlwanne und positionieren Sie das offene Ende des Rohrs über Ihrem Essencier. Stellen Sie sicher, dass das Rohr in einem angenehmen Winkel steht und nichts umgestoßen wird.
Die Menge an Öl in einer Pflanze hängt davon ab, wo sie sich in ihrem Lebenszyklus befindet, daher ist es wichtig, jede Pflanzenart zum richtigen Zeitpunkt zu ernten. Sie müssen etwas recherchieren, um herauszufinden, wann Sie die Pflanzen ernten müssen, die Sie destillieren möchten. Lavendel beispielsweise sollte geerntet werden, wenn etwa die Hälfte der Blüten am Stängel verwelkt sind. Rosmarin hingegen sollte geerntet werden, wenn die Pflanzen in voller Blüte stehen.
So wie Sie recherchieren müssen, wann Pflanzen für die beste Produktion ätherischer Öle geerntet werden müssen, müssen Sie recherchieren, wie sie geerntet werden. Unvorsichtiger Umgang, das Ernten der falschen Teile, sogar das Ernten zur falschen Tageszeit können die Menge und Qualität der ätherischen Öle verringern. Zum Beispiel möchten Sie nur die blühenden Spitzen der Rosmarinpflanze verwenden, wenn Sie ätherisches Rosmarinöl herstellen. Werfen Sie den Rest der Pflanze weg oder verwenden Sie ihn anderweitig. Die meisten ätherischen Öle befinden sich in den Talgdrüsen, Venen und Haaren der Pflanze, und diese sind sehr zerbrechlich. Wenn Sie sie stören oder brechen, erhalten Sie weniger Öl aus Ihren Pflanzen. Gehen Sie vorsichtig mit den Pflanzen um und berühren Sie sie so wenig wie möglich.
Wenn Sie bereits geerntete Pflanzen kaufen, haben Sie nicht viel Kontrolle über den Ernteprozess. Suchen Sie nach Pflanzen, die gesund und unbeschädigt erscheinen, und fragen Sie den Verkäufer, wann sie geerntet wurden. Im Allgemeinen sind Pflanzen in ganzer Form (nicht zerkleinert oder pulverisiert) am besten. Während die Destillation viele Verunreinigungen entfernt, können Pestizide und Herbizide Ihr Öl kontaminieren. Es ist am besten, Pflanzen aus biologischem Anbau zu verwenden, egal ob Sie sie kaufen oder selbst anbauen.
Das Trocknen reduziert die Ölmenge in jeder Pflanze, kann aber die Menge an ätherischem Öl, die Sie pro Charge herstellen, erheblich erhöhen. Dies liegt daran, dass Sie in jede Charge mehr Material einbauen können. Das Trocknen sollte langsam und ohne direkte Sonneneinstrahlung erfolgen. Kommerziell angebaute Pflanzen wie Lavendel und Pfefferminze können nach dem Schneiden etwa einen Tag lang auf dem Feld trocknen. Die ideale Trocknungsmethode variiert von Pflanze zu Pflanze, aber im Allgemeinen sollten Sie die Pflanzen nicht überhitzen. Das Trocknen im Schatten oder sogar in einem dunklen Raum minimiert den Ölverlust. Lassen Sie die Pflanzen vor der Destillation nicht wieder nass werden. Nach dem Trocknen so schnell wie möglich destillieren. Sie können sich dafür entscheiden, Ihr Pflanzenmaterial nicht zu trocknen, wenn Sie diesen Schritt überspringen möchten.
Wenn Sie Ihre Destille selbst hergestellt haben, ist Ihr Tank der Schnellkochtopf. Verwenden Sie sauberes Wasser; es sollte idealerweise gefiltert oder destilliert und möglichst weich sein. Wenn Sie eine hergestellte Destille verwenden, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers. Stellen Sie andernfalls sicher, dass Sie genug Wasser haben, um die Destillation abzuschließen. Je nach Anlage und Menge kann die Destillation nach dem Kochen des Wassers zwischen einer halben und sechs Stunden oder länger dauern.
Bringen Sie so viel Pflanzenmaterial an, wie der Tank aufnehmen kann. Solange Sie genug Wasser haben, ohne abzukochen, sollten Ihre Pflanzen in Ordnung sein, selbst wenn sie dicht gepackt sind. Achte nur darauf, dass sie den Dampfauslass im Deckel des Schnellkochtopfs nicht blockieren. Gönnen Sie sich ein paar Zentimeter Spielraum. Sie müssen die Pflanze nicht hacken oder anderweitig vorbereiten – tatsächlich werden Sie dadurch einige der Öle verlieren.
Verschließen Sie den Deckel so, dass der einzige Dampf, der entweicht, durch das Rohr strömen muss, das am Dampfventil befestigt ist. Die meisten Pflanzen setzen ihre ätherischen Öle bei 100 Grad Celsius oder 212 Grad Fahrenheit frei – dem normalen Siedepunkt von Wasser.
Nach einer Weile sollte das Destillat beginnen, durch Ihren Kondensator und in Ihren Separator zu gelangen. Der Prozess sollte ziemlich unkompliziert sein, aber Sie möchten sicherstellen, dass Ihnen in Ihrem Destillierapparat nicht das Wasser ausgeht. Je nach Dauer des Destillationsprozesses müssen Sie eventuell auch das Wasser in der Kaltwasserwanne wechseln. Wenn das heiße Rohr das Wasser erwärmt, ersetzen Sie es durch frisches kaltes Wasser oder Eis, damit der Kühlprozess weiter funktioniert.
Sobald Ihre Destillation abgeschlossen ist, können Sie das Öl durch ein Seihtuch oder einen ähnlichen trockenen Baumwollstoff filtern. Achten Sie darauf, dass das Tuch trocken und sauber ist – Reinigungsmittelreste und Schmutz können das Öl verunreinigen. Seien Sie nicht enttäuscht, dass Sie aus einer großen Menge Pflanzenmaterial eine sehr kleine Menge ätherisches Öl erhalten. Die prozentualen Erträge variieren von Sorte zu Sorte, aber sie sind immer niedriger, als ein angehender Destillateur denken mag.
Die meisten ätherischen Öle können mindestens ein oder zwei Jahre aufbewahrt werden, einige haben jedoch eine sehr kurze Haltbarkeit. Um die Lebensdauer Ihres Öls zu maximieren, bewahren Sie es in einer dunklen Glasflasche oder einem Edelstahlbehälter auf. Verwenden Sie einen sauberen Trichter, um das Öl in den Behälter zu gießen, und vergewissern Sie sich, dass der Behälter sauber ist, bevor Sie das Öl hineingießen. Bewahren Sie es an einem kühlen, dunklen Ort auf. Entscheiden Sie auch, was mit dem Hydrolat geschehen soll. Das andere Material im Essencier ist Hydrosol – Wasser, das destilliert und mit dem Duft der Pflanze angereichert wurde. Einige Hydrolate, wie Rosen- oder Lavendelwasser, sind selbst verwendbar. Wenn Sie das Hydrosol nicht aufbewahren möchten, können Sie es für die nächste Charge in die Brennblase gießen, wenn Sie sofort eine weitere Charge destillieren. Andernfalls werfen Sie es weg.
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Ätherische Öle sind extrem konzentriert und es ist oft ratsam, sie in einem Trägeröl zu verdünnen, bevor sie auf die Haut aufgetragen werden. Die beliebtesten Trägeröle sind Mandelöl und Traubenkernöl, aber es kann eine Vielzahl verschiedener Öle verwendet werden. Sie können während des Abfüllvorgangs hinzugefügt oder kurz vor der Verwendung mit dem reinen Öl gemischt werden. Letzteres ist oft vorzuziehen, da Sie für einige Anwendungen möglicherweise kein verdünntes Öl benötigen und Trägeröle oft eine kürzere Haltbarkeit als ätherische Öle haben. Um Öl von Wasser zu trennen, kannst du die Charge in den Kühlschrank stellen. Dies sollte das Öl wie Butter leicht härten, wodurch es möglich wird, es vom Wasser zu trennen.
Überspringen Sie für die Destillation der meisten Blumen den Trocknungsprozess und destillieren Sie bald nach der Ernte. Wenn es sich um eine Bio-Pflanze handelt, bedeutet dies nicht, dass keine Pestizide oder Düngemittel darauf angewendet wurden; Sie unterscheiden sich nur von den üblicherweise verwendeten synthetischen Pestiziden oder Düngemitteln (von denen einige weniger giftig sind als Arten von organischen Stoffen). Versuchen Sie, einen lokalen Züchter zu finden, der Sie darüber informieren kann, wie die Pflanze angebaut wurde. Die meisten ätherischen Öle sollten nicht eingenommen werden, besonders wenn sie unverdünnt sind, und viele sollten sogar bei topischer Anwendung verdünnt werden. Außerdem sind einige ätherische Öle giftig. Weitere Informationen finden Sie unter den externen Links. Destillieren Sie eine Charge nicht zu lange (überprüfen Sie die Empfehlungen für die jeweilige Anlage), da dadurch wenig zusätzliches Öl hinzugefügt wird, Ihre Charge jedoch möglicherweise mit unerwünschten chemischen Verbindungen kontaminiert wird. Beim Trocknen von Pflanzenmaterial sollten Sie darauf achten, dass das Material nicht mit Schmutz, Staub oder anderen Verunreinigungen kontaminiert wird. Verunreinigungen verringern die Qualität Ihres Öls und können es unbrauchbar machen.